Resep Pom Pom Potato

Pom pom potato saat ini memang sedang booming dan banyak digemari, terlebih oleh anak-anak. Selain mudah pembuatan, kandungan gizi di dalamnya juga cukup banyak, layak untuk dijadikan salah satu referensi camilan sehat.

Resep pom pom potato

Bahan-bahna ;
* 500 gr kentang
* 3 sdm susu kental manis
* 180 gr keju chedar, parut
* 1 buah wortel, rebus kemudian cincang halus
* 4 kuntum brokoli, rebus kemudian cincang halus
* 1 butir telur ayam, kocok lepas

* tepung roti secukupnya
* Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

* saus tomat, saus sambal, saus mayoaise

Cara membuat pom pom potato :

• Pertama-tama kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang lalu biarkan diamkan sejenak sekitar 3 menit lalu hancurkan dengan garpu dalam sebuah wadah. Masukkan keju parut, wortel cincang, dan brokoli cincang, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
• Bentuk adonan sesuai selera
• Masukkan adonan dalam celupan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti, lakukan hingga adonan habis.
• Masukkan ke dalam frezer selama sekitar 1 jam
• Panaskan minyak, goreng adonan kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
• Pom pom potato siap untuk disajikan.