Resep Ikan Asin Balado

Ikan asin memang memang salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan berbagai cara, bisa digoreng biasa, goreng tepung, ditumis, dimasak santan, maupun sambal dan masih banyak lagi cara mengola…

Resep Sambal Tempoyak

Tempoyak merupakan fermentasi buah durian yang sering digunakan sebagai salah satu bumbu mengolah bahan makanan di daerah sekitar Sumatera. Cara membuat tempoyak sendiri yakni dengan cara daging buah…

Resep Sambal Tuk Tuk Batak

Sambal tuk tuk merupakan sambal khas Batak. Sambal tuk tuk ini biasanya diolah dengan menggunakan ikan teri  atau suwiran ikan aso aso. Sambal dengan cita rasa pedas dan perasan air jeruk nipis ini p…

Resep Beberuk Terong

Beberuk merupakan salah satu sajian masakan dari daerah Lombok. Beberuk merupakan sambal dari campuran terong , kacang panjang, tomat yang biasanya disandingkan dengan ayam bakar taliwang. Mari kita…

Resep Sambal Godog

Ingin resep sambal tetapi agak berbeda dengan sambal pada umumnya? Kali ini penulis akan memposting sebuah resep sambal yang agak berbeda, yakni resep sambal godok. Sambal godok pada dasarnya ada…

Resep Sambal Bajak

Resep kita selanjutnya adalah resep membuat sambal bajak. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Bahan-bahan : * 2 butir bawang merah, iris tipis * 2 lembar daun s…

Resep sambal cobek

Sambal cobek merupakan resep sambal khas daerah Jawa Barat. Sambal ini biasanya sering digunakan sebagai pelengkap dengan lauk ikan goreng. Bercita rasa pedas dengan sedikit asam dari asam jawa da…

Resep Tempe Penyet Sambal Bawang

Resep yang akan kita peragakan kali ini adalah resep yang sangat mudah dan memiliki penggemar yang sangat banyak, yakni tempe penyet sambal bawang. Tempe goreng yang dipenyet dengan sambal mentah i…

Resep Sambal Kluwak

Sambal kluwak merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang perlu untuk dilestarikan. Terbuat dari kluwak hitam yang biasa digunakan untuk memasak rawon, sambal kluwak ini memiliki cita rasa…

Resep Sambal Gami

Sambal gami adalah sambal khas dari daerah Bontang,  Kalimantan, dan sangat diminati oleh masyarakat setempat. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama ikan bawal ataupun ikan bawis. Yang membuat …

Resep Sambal Lado Mudo

Bagi penggemar masakan Padang tentunya tak asing lagi dengan sambal pelengkap yang selalu ada dalam masakan Padang, sambal dengan bahan cabai hijau yang tak begitu pedas namun rasanya sangat pas den…

Reesep Sambal Petai

Satu lagi resep sambal akan penulis postingkan untuk melengkapi menu sambal di rumah, yakni sambal petai Khas Jawa Barat. Bahan-bahan : * 1 papan petai, kupas dan potong menjadi 2 bagian atau se…

Resep Sambal Nanas

Resep yang akan kami posting selanjutnya adalah resep membuat sambal nanas . Nanas yang digunakan adalah nanas yang berukuran kecil, namun sudah matang. Nah, mari kita lengkapi koleksi resep samb…

Resep Sambal Raja Khas Kutai

Kalau tadi penulis memposting nasi bakepor khas Kutai, kali ini penulis akan memposting sambal yang harus tersedia bersama nasi bakepor, yakni sambal raja khas Kutai. Sambal ini memiliki rasa yang…

Resep Pencok Kacang Panjang

Pencok kacang panjang adalah sejenis sambal yang dikombinasikan dengan kacang panjang. Pencok kacang panjang ini sangat pas dinikmati bersama nasi dan ikan asin ataupun ikan goreng, bisa juga dengan…

Resep Sambal Teri Cabai Hijau

Resep kali ini akan membahas seputar sambal, yakni sambal teri cabai hijau. Bahan-bahan : * 100 gr teri, siangi dengan air panas * 5 biji petai, belah menjadi 2 * 5 butir bawang merah, biarkan utu…